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Calculadora de costes de café

Desglosa ingredientes y leche y compara con el precio de venta. Para café, registra dosis, agua y molienda. Cambiar el tamaño del lote puede alterar la extracción aunque mantengas la proporción.

01

Tu receta

Usa la misma moneda en todos los precios.

02

Tu resultado

Coste por bebida1,72
Coste del ingrediente1,2
Coste de la leche0,32
Contribución por bebida3,28
Margen de contribución65,6 %

Guardado en este dispositivo 0/5

Las recetas guardadas permanecen en este navegador. Los enlaces compartidos incluyen tus valores.

03 / Cómo se calcula

Cómo se calcula

Ingrediente = precio del paquete × dosis ÷ peso del paquete. Añade leche por litro × ml ÷ 1.000 y otros costes. Contribución = precio − costes; margen = contribución ÷ precio × 100.

Antes de preparar

Usa una moneda. No es beneficio neto. Incluye envases o sirope en otros costes. Trabajo, alquiler, impuestos, pérdidas y comisiones quedan fuera salvo que los añadas. Sin precios en directo ni cambio de divisas. Para café, registra dosis, agua y molienda. Cambiar el tamaño del lote puede alterar la extracción aunque mantengas la proporción.

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