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咖啡飲品成本計算器

拆解原料與牛奶成本，並與售價比較。咖啡配方請記錄粉量、水量與研磨刻度。即使比例不變，整批份量改變仍可能影響萃取。

你的配方

原料整包價格

0–100000原料整包重量

0.1–100000 g每杯原料用量

0.1–10000 g每公升牛奶價格

0–100000 /L牛奶

0–10000 ml每杯其他成本

0–100000每杯售價

0.01–100000

所有價格請使用同一種幣別。

每杯成本1.72

原料成本1.2

牛奶成本0.32

每杯貢獻毛額3.28

貢獻毛利率65.6 %

配方名稱

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03 / 計算方式

原料成本＝整包價格×每杯用量÷整包重量。加上每公升牛奶價格×毫升÷1,000，以及其他成本。貢獻毛額＝售價－已輸入成本；毛利率＝貢獻毛額÷售價×100。

全部使用同一幣別。這是扣除已輸入成本的貢獻毛額，不是淨利。包材、糖漿可填其他成本；人力、租金、稅、損耗與手續費需自行納入。不使用匯率或即時價格。咖啡配方請記錄粉量、水量與研磨刻度。即使比例不變，整批份量改變仍可能影響萃取。

依沖煮用水量與指定比例，算出所需咖啡粉。

分配熱水與冰塊用量，同時計算咖啡粉。

依目標飲品量，分配濃縮液與水或牛奶。

大字倒數，可暫停及繼續，搭配自己的沖泡配方。咖啡配方請記錄粉量、水量與研磨刻度。即使比例不變，整批份量改變仍可能影響萃取。

依目標份數等比例調整現有配方的原料。咖啡配方請記錄粉量、水量與研磨刻度。即使比例不變，整批份量改變仍可能影響萃取。

換算克與盎司、毫升與美制液量盎司，以及攝氏與華氏。咖啡配方請記錄粉量、水量與研磨刻度。即使比例不變，整批份量改變仍可能影響萃取。